AGRONOMIE ET AGRONOMES D’AL-ANDALOUS (XI-XIVe S.) AU SERVICE DE L’AGRICULTURE

AGRONOMIE ET AGRONOMES D’AL-ANDALOUS (XI-XIVe S.) AU SERVICE DE L’AGRICULTURE

Mohammed El Faïz

85 DH 19.00 €

Catégorie :
Type : Essais

En ce temps de crise, où l’on commence à comprendre les limites de l’agriculture productiviste, la lecture des agronomes arabo-andalous constitue une démarche nécessaire pour comprendre la « révolution agricole » médiévale et orienter l’agro-écologie vers le gisement des expériences du passé. On doit extraire de ces pratiques savantes l’ensemble des principes capables de rénover l’agriculture familiale et d’augmenter ses rendements. C’est en s’occupant de l’amélioration de l’héritage agronomique arabo-andalous que l’on peut se réclamer de la tradition scientifique laborieusement établie par l’Agriculture Nabatéenne, Ibn Bassâl et Ibn al-‘Awwâm, et orientée vers la satisfaction des besoins fondamentaux des larges masses.

ISBN

9789954105399

Dimensions 170 × 18 × 240 mm
Poids 0.70 kg
Reliure

Broché

Date de publication

2015

Nombre de pages

244

Langue

Biographie de l'auteur(e)

Mohammed El Faïz est économiste et historien des sciences et techniques dans le Monde Arabe. Il a notamment publié : Agronomie de la Mésopotamie antique, analyse de l'Agriculture Nabatéenne de la Qûtâmâ (éd. Brill, Leiden-Cologne-New-York, 1995) ; Les Jardins de Marrakech (éd. Actes Sud, 2000) ; Ibn al-Awwâm, livre de l'Agriculture (éd. Actes Sud, 2000) ; Marrakech, patrimoine en péril (éd. Actes Sud/Eddif, 2002) ; Les Maîtres de l'eau, histoire de l'hydraulique arabe (éd. Actes Sud, 2005).