148 DH 13.50 €
C’est sous un magnifique ciel bleu, que cet ouvrage vous convie à un véritable voyage gourmand qui, au fil des pages, vous transportera dans un monde aux mille et une saveurs. Grâce à « Cuisine du Maghreb « , vous découvrirez avec enchantement une gastronomie généreuse, aux couleurs chatoyantes et aux senteurs incomparables. Ce livre vous entraînera à la rencontre des cuisines où Maroc, Tunisie et Algérie rivalisent avec bonheur pour vous offrir leurs spécialités, plus succulentes les unes que les autres. « Cuisine du Maghreb présente une variété de mets où les goûts se conjuguent à l’infini : « kémia » multicolores, salades judicieusement épicées, « chorba » parfumées, couscous et tajines préparés différemment selon les pays ; poissons et viandes assaisonnés aux herbes aromatiques… seront aussi au rendez-vous pour votre plus grand plaisir. En parcourant ces recettes, vous n’aurez qu’une envie, vous dirigez vers vos fourneaux pour préparer à ceux qui vous sont chers un repas cligne des plus belles tables du Maghreb.
ISBN | 9782841614844 |
---|---|
Dimensions | 200 × 10 × 285 mm |
Poids | 0.70 kg |
Reliure | Broché |
Date de publication | 2007 |
Nombre de pages | 162 |
Langue | |
Biographie de l'auteur(e) | Fabien Bellahsen est un auteur et directeur de collection (cuisine internationale), Fabien Bellahsen a collaboré avec les Éditions Consulaire. |